Potravinářské -a průmyslové-silikonové oleje jsou zásadně odlišné produkty. Nikdy se nesmí zaměňovat nebo používat zaměnitelně, protože rozdíly v bezpečnostních normách, čistotě a použití jsou značné.
Základní rozdíl
Potravinářský-dimetylsilikonový olejje schváleno pro přímé použití při zpracování potravin a musí splňovat přísné požadavky na bezpečnost, hygienu a kontrolu těžkých-kovů.
Průmyslový-dimetylsilikonový olejje určen výhradně pro průmyslové aplikace. Může obsahovat nečistoty a je přísně zakázáno, aby přišel do styku s potravinami.
1. Výrazně odlišné bezpečnostní standardy
Potravinářský-dimetylsilikonový olej (GB 30612-2014)
Splňuje národní normy bezpečnosti potravin.
Obsahuje extrémně nízké hladiny těžkých kovů, jako je olovo, arsen a rtuť, často pod detekovatelnými limity.
Bez škodlivých těkavých látek.
Může být přímo přidán do potravinářských výrobků jako odpěňovací činidlo, separační činidlo nebo pomocná látka.
Vyrobeno a testováno podle přísných požadavků na kontrolu kvality pro aplikace-v kontaktu s potravinami.
Průmyslový-dimethyl silikonový olej
Navrženo výhradně pro průmyslové aplikace, jako je mazání, uvolňování forem a izolace.
Nepodléhá předpisům o bezpečnosti potravin.
Žádné specifické limity pro těžké kovy, nečistoty nebo těkavé látky.
Může obsahovat zbytky katalyzátorů, nízkomolekulární cyklické siloxany- nebo jiné průmyslové nečistoty.
Nesmí nikdy přijít do styku s potravinami ani se nesmí používat v-zpracování potravin.
2. Zcela odlišné aplikace
Potravinářský-dimethyl silikonový olej
Mezi běžné aplikace patří:
Odpěňování v sójovém mléce, sójových výrobcích, nápojích a fermentačních procesech.
Uvolnění formy na chléb, koláče a další pečivo.
Ochranné nátěry pro konzervaci ovoce.
Různé aplikace pro-zpracování potravin, které splňují národní normy pro potravinářské přídatné látky.
Průmyslový-dimethyl silikonový olej
Mezi běžné aplikace patří:
Mechanické mazání, tlumení nárazů a tlumení.
Suroviny pro kosmetické přípravky a přípravky pro osobní péči.
Procesy povrchové úpravy textilu a kůže.
Separační prostředky pro průmyslovou výrobu.
Aplikace v automobilovém, elektronickém a chemickém průmyslu.
3. Lze míchat potravinářské-a průmyslové-silikonové oleje?
rozhodně ne.
Používání průmyslového-silikonového oleje při zpracování potravin je nezákonné a může představovat vážná zdravotní rizika kvůli přítomnosti nekontrolovaných nečistot.
Pokud je taková kontaminace zjištěna, bude to považováno za porušení bezpečnosti potravin a může mít závažné regulační důsledky.
Rychlé shrnutí
| Potravinářský-dimethyl silikonový olej | Průmyslový-dimethyl silikonový olej |
|---|---|
| Schváleno pro aplikace-v kontaktu s potravinami | Určeno pouze pro průmyslové použití |
| Splňuje přísné normy bezpečnosti potravin | Nesplňuje požadavky na bezpečnost potravin |
| Extrémně nízký obsah nečistot a těžkých{0}}kovů | Může obsahovat zbytky katalyzátoru a jiné nečistoty |
| Bezpečné pro schválené aplikace-zpracování potravin | Přísný zákaz kontaktu s potravinami |
| Používá se jako potravinářská přísada a pomocná látka | Používá se pro mazání, uvolňování forem a průmyslovou výrobu |
ve zkratce:Potravinářský-dimetylsilikonový olej je speciálně vyčištěný a regulovaný pro bezpečné použití při zpracování potravin, zatímco průmyslový-dimetylsilikonový olej je určen pro průmyslové aplikace a nikdy se nesmí používat v potravinářských-produktech.
